Arkume-giltzurrun baten disekzioa

Segur aski guztiok jakingo duzue zer eskatu didaten nire ikasleek.  Bai! …. asmatu duzue.  ESKULARRUAK!!!

Eta erabili dituzte gauza asko egiteko. Normalena, disekzioa egiteko, baina batzuek, Pediatrian egiten duten moduan, globoak puztu  eta bertan, begiak, sudura eta ahoa margotu dituzte.

Beno, praktika honen helburuak hauek ziren:

  • Giltzurrun baten egitura ikustea.
  • Arkume beten giltzurruna aztertzea.
  • Eta gure giltzurrunekin arkumearena konparatzea.

Nahiz eta praktikaren gidoian egindako pausu guztiak agertu, hemen ikusitakoa azalduko dugu:

 

  • Inbutu itxurako barrunbe zuria giltzurrun pelbisa da. Hor hodi biltzaileek gernua botatzen dute eta bertan ureterra hasten da.
  • Ureterraren ondoan bi odol-hodiak ikus ditzakegu: giltzurrun-arteria eta giltzurrun-zaina.
  • Jarraian, giltzurrun-kalizak ikusiko dituzu, sortutako gernua giltzurrun pelbisera garraiatzen duten isurbide zuriak direnak.
  • Goian piramide izeneko kono gorrixkaz eratutako giltzurrun muina ikusiko duzu.
  • Hurrengo gunea azala da, nefronen giltzurrun-korpuskuluak biltzen dituen kanpoko geruza. Azala pikorrez beteta dago eta bere kolorea arrea da.
  • Eta kanpotik, giltzurruna babestuz, kapsula agertzen da. (Askotan ez da agertzen harategietan giltzurrunak prestatzean kentzen baitute).

Giltzurrunaren azala ebaki berriaren gainean ur-oxigenatu tanta batzuk bota ondoren, giltzurrun-tubuluen, hodi biltzaileen eta Henle-ren lakioen marka zuriak ikusiko dituzu.

Txostenak egiteko behar dituzuen irudiak Picasa web gune honetan aurkituko dituzue.

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Extracción y separación de pigmentos fotosintéticos

La fotosíntesis, proceso que permite a las plantas obtener la materia orgánica y la energía química que necesitan para desarrollar sus funciones vitales a partir de la materia inorgánica y de la energía del Sol, se lleva a cabo gracias a la presencia en los cloroplastos de las hojas y de los tallos jóvenes de pigmentos fotosintéticos, capaces de captar esta energía lumínica.

Entre los distintos métodos que existen para separar y obtener esos pigmentos se encuentra el de la cromatografía, que es una técnica que permite la separación de las sustancias de una mezcla que presentan una diferente afinidad por el disolvente en que se encuentran. De tal manera que al introducir una tira de papel (“Cromatografía en papel”) en esa mezcla el disolvente arrastra con distinta velocidad los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa, permitiendo identificarlos perfectamente según su color.

Aunque en el guión que os hemos entregado en el laboratorio se explica detenidamente el procedimiento a seguir, en esta entrada del blog os recordamos, brevemente, los aspectos más importantes de la técnica:

  • Colocar en el mortero los trocitos de hojas de espinaca o de lechuga de roble roja, añadir un poco de alcohol y triturarlas hasta que el alcohol adquiera un tinte verde intenso.
  • Filtrar el líquido utilizando el embudo en el que habrás puesto el filtro que hemos construido.
  • Recortar una tira de papel de filltro (de 10 x 15 cm) e introducirla en la placa de Petri, procurando que se mantengan verticales para facilitar el ascenso del disolvente.
  • Esperar unos 30 minutos e identificar las bandas de colores que aperecen en la parte superior de la tira de papel de filtro. Cada color corresponde a un pigmento. Para identificarlos te puedes ayudar del siguinete esquema:
PIGMENTO COLOR
Clorofila A Verde azulado
Clorofila B Verde amarillento
Carotenos Naranja
Xantofilas Amarillo

 

En el álbum de Picasa que puedes abrir con el siguiente enlace, podrás ver los resultados de esta práctica y algunos de los buenos momentos que han pasado mis alumnos/as en el laboratorio.

URTXI

En la mitología vasca cielo y dios eran una misma cosa. El cielo fue llamado de varias maneras (urtzi, ortz, ostri, ost…), cuyos derivados sirvieron para identificar muchos de los fenómenos naturales vinculados al dios celeste como las tormentas.  Así se ve en referencias a los truenos (odei, ortzantz, ozkarri…), rayos y relámpagos (iñizitu, oaztargi, tximistarri…) y arco-iris (ostadar, ortzadar, ortzeder…).

Pero hoy no os voy a presentar a este URTZI, sino a otro menos poderoso pero más interesante para nuestro alumnado. Antes de presentaros a este enigmático ser, tengo profundizar un poco en la historia en Diocesanas, el centro de Secundaria y Formación Profesional más grande de Euskadi. Hace no muchos años, entre las familias de Formación Profesional de la rama sanitaria, en Diocesanas Nieves Cano impartíamos la especialidad de “Anatomía patológica”.  Muchas de las preparaciones, muestras biológicas (tejidos, órganos,..) y Urtxi son herencia de esta especialidad. ¿Quién es Urtxi? ¿No os lo imagináis? Es un feto de unos cinco meses y medio ó seis meses que se conserva en el laboratorio.

El otro día, los de primero de Bachillerato estábamos en el laboratorio realizando la disección de la asadurilla de cordero, y apareció Iñigo, médico y profesor de Análisis clínicos, que al vernos tan entretenidos con nuestro estudio anatómico, se ofreció a ampliarnos nuestros conocimientos de anatomía enseñándonos algunas de las muestras que hay en el laboratorio (un útero, páncreas,….). Y ahí estaba Urtxi. En un primer momento parecía de plástico, pero no… era real.

En esta etapa del desarrollo embrionario es posible ver ya el rostro con sus detalles: párpados, cejas, nariz, boca y orejas,  los dedos de las manos y de los pies aparecen completamente.

Si quieres ver más fotos, abre este álbum de Picasa.

Disección de un cefalópodo

Hoy hemos tenido que decidir qué cefalópodo íbamos a diseccionar. Teníamos dos  opciones,  unos chipirones (Loligo vulgaris) de casi medio kilo o una hermosa sepia (Sepia officinalis) de 2 kilos (1.930 g), nos hemos decidido por los calamares y dejamos para la próxima semana la sepia. Una vez, diseccionados los dos especímenes tendremos que hacer un informe con el trabajo desarrollado en el laboratorio y con las diferencias que hemos encontrado entre estas dos especies.

Los calamares son animales gregarios en los que se ha observado comportamiento social, con mecanismos elaborados de comunicación gracias a la presencia de pigmentos en la piel almacenados en unas células especiales llamadas cromatóforos, con los que elaboran sofisticados mensajes que sólo ellos entienden.

Para realizar una correcta disección, en este  enlace os podéis descargar el guión de esta práctica:  Disección de un chipirón_Alumno.

Entiendo que además os vendrían bien estos vídeos de la Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea sobre:

  • Observación general de un cefalópodo.
  • Observación de la cabeza de un cefalópodo.
  • Observación del embudo de un cefalópodo.
  • Y, observación de la boca y la mandíbula de un cefalópodo.

Como va avanzando el curso, cada vez aparecen menos “caras de asco” y demás, hoy me ha sorprendido que nadie haya pedido guantes.  No sé si esto es debido a que van adquiriendo destrezas de disección o es que cada día les gusta más hacer guarrerías.

Para terminar la sesión de laboratorio, podéis realizar esta práctica virtual que nos ofrece el departamento de Zoología de la UPV/EHU. Y si necesitarais más información para concluir vuestro informe de prácticas, podéis visitar esta otra entrada en el blog.

Para ver las diversas estructuras que hemos ido diseccionando a lo largo de la práctica o,  si os queréis ver en el laboratorio, como siempre, podéis acceder a este enlace de Picasa.