Sencilla extracción de ADN

Siempre se piensa que eso de extraer el ADN es cosa de los científicos que trabajan en laboratorios blanquísimos con tecnología punta. Pues no; es posible separar el ADN  del resto de los componentes celulares, y es tan sencillo y económico que podemos hacerlo en nuestro propio laboratorio escolar, siguiendo el proceso siguiente:

1.- Homogenización de tejidos (hígado de cordero) en un mortero de porcelana.

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2.- Añadimos detergente líquido al líquido obtenido. Homogenizamos durante cinco minutos sin producir espuma. El detergente nos sirve para romper las membranas celulares y liberar  los ácidos nucleicos.

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3.- Añadimos la misma cantidad de zumo de piña (contiene papaína). De esta forma evitamos que el ADN sea degradado por las nucleasas, cuya función es destruir el ADN de patógenos como son las bacterias y los virus.

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4.- Agregamos  al jugo una pizca de sal para reducir la repulsión entre las hebras de ADN.

5.- Inclinamos la probeta y agregamos muy lentamente el alcohol al jugo de carne. Hay que hacerlo procurando que el alcohol resbale por la pared de la probeta. El objetivo es crear dos fases: en la parte inferior tendremos una fase coloreada, y en la parte superior una fase transparente (alcohol). El ADN es soluble en agua, pero se precipita en soluciones no polares. El alcohol y la sal nos ayudaran a aislar el ADN del jugo de carne. Es importante que no mezclemos las fases.

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6.- Utilizando una varilla de cristal para mover suavemente y en círculos el alcohol, nos permitirá concentrar el ADN extraido alrededor de la varilla. Ahora solo queda sacarlo. ¡LISTO!

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de inakiresa Publicado en General

Utilización de las claves dicotómicas

En la práctica de hoy, los alumnos de 4º ESO, van a aprender el manejo de las claves dicotómicas. Así podrán clasificar varios árboles y arbustos de Álava.

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La clave que vamos a utilizar está realizada por el Departamento de Botánica del Instituto Alavés de la Naturaleza.

Las claves dicotómicas presentan las características de los organismos organizadas de dos en dos, de manera que si eliges una opción, automáticamente queda descartada la otra. Cada opción elegida, te lleva a otros apartados para que podamos seguir eligiendo más opciones. Si hemos seguido todo el proceso de forma correcta, al final, obtendremos la especie de árbol o arbusto, con su nombre científico y común en castellano y en euskara.

Algunas de las muestras que hemos estudiado:

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                                                        Fraxinus excelsior, Fresno, Lizarra.

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                                       Quercus robur, Roble pedunculado, Haritz kanduduna.

Jugando con huevos y con la ósmosis

Colocamos dos huevos crudos en sendos vasos de precipitados y los cubrimos con vinagre blanco. Al poco tiempo aparecen burbujas sobre las ´cascaras. Al cabo de 48 horas retiramos los huevos y los observamos. Los huevos, ahora, son traslúcidos, sin cáscara, sólo con la membrana semipermeable.

huevo + vinagre

Para observar el fenómeno de ósmosis, llenamos un vaso de precipitados con agua a la que le hemos añadido un colorante (azul de metileno, rojo neutro,…). Y llenamos un segundo vaso con miel. Colocamos un huevo sin cáscara en cada vaso y, tras esperar 24 horas, observamos los resultados.

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El huevo que estaba en agua teñida ha aumentado de volumen y presenta su interior teñido. Por el contrario el huevo introducido en la miel, ha disminuido su volumen y la miel se ha diluido.

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¿Qué ha pasado? Ósmosis. El agua se ha desplazado de la disolución hipotónica (memos concentrada) a la hipertónica (más concentrada). En el primer caso, el agua pasa del medio al interior del huevo, y en el segundo, sale del huevo hacia fuera, a la miel.